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Guide pratique du travail saisonnier dans les hôtels, cafés et restaurants

Date de publication : 21 juin 2013

La DIRECCTE (Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi) des Pays de la Loire vient d’éditer le "Guide pratique du travail saisonnier dans les hôtels, cafés et restaurants" pour la saison d’été 2013.

Ce guide explique le calcul de la rémunération au travers d’exemples de bulletin de paie et synthétise les règles relatives au droit du travail saisonnier :
- l’embauche,
- le contrat de travail,
- le travail dissimulé,
- les jeunes travailleurs de moins de 18 ans,
- la prévention des risques - santé - sécurité,
- les vêtements de travail et équipement de protection individuelle,
- le logement,
- les horaires de travail,
- la durée du travail,
- le repos hebdomadaire,
- la rémunération.

D’autres unités territoriales de DIRECCTE en France se préoccupent d’informer sur le travail saisonnier. La DIRECCTE Rhône-Alpes publie, à chaque saison, des guides pratiques actualisés sur :
- les règles légales du travail saisonnier,
- le travail saisonnier dans les magasins de sport,
- le travail saisonnier dans les Hôtels, Cafés et Restaurants.

L’unité territoriale des Hautes Alpes de la DIRECCTE Provence-Alpes-Côte d’Azur a publié des plaquettes d’information sur :
- le contrat de travail saisonnier,
- le travail saisonnier dans l’hôtellerie de plein-air,
- le travail saisonnier dans les hôtels, Cafés et Restaurants.

La DIRECCTE Aquitaine a également publié un guide du travail saisonnier dans les Hôtels, Cafés et Restaurants.

Consultez le guide pratique du travail saisonnier dans les HCR de la DIRECCTE des Pays de la Loire :

Guide pratique du travail saisonnier dans les hôtels, cafés et restaurants
DIRECCTE des Pays de la Loire, saison d’été 2013

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