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Les salariés agricoles, ANEFA, février 2005

Date de publication : 2 août 2006

L’Association Nationale pour l’Emploi et la Formation en Agriculture (ANEFA) a publié une étude statistique sur l’emploi salarié en agriculture et ses grandes évolutions sur 15 ans. Parmi les thématiques approfondies figurent celle des saisonniers et de l’emploi partagé...

On apprend dans cette étude que la part de travail effectué par des salariés saisonniers est passée de 34,5% en 1988 à 40% en 2003. Globalement, la répartition du travail saisonnier suit l’implantation des vignes et des arbres fruitiers.

La durée des contrats est courte : en 2003 on comptait 937 901 contrats saisonniers qui représentaient 89 896 équivalents temps plein.

80% des recrutements saisonniers sont effectués directement par les employeurs (connaissance, voisinage, bouche à oreille...). Les autres recrutements sont effectués pour moitié par l’ANEFA et l’ANPE, qui enregistrait en 2003 1 demande d’emploi saisonnier pour 6 offres.

L’étude porte également sur les diverses formules de mutualisation de la main-d’œuvre. En 2003, 4 108 groupements d’employeurs agricoles ont été recensés, pour 23 852 salariés, dont 73% étaient en CDD.

Les salariés agricoles, ANEFA, février 2005

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